Phần mềm quản lý nhà hàng ADO F&B: vận hành trơn tru từ bàn ăn đến nhà bếpHệ thống ERP chuyên dụng cho nhà hàng, quán cà phê – tất cả trong một, ứng dụng công nghệ hiện đại.
Khách quét QR để xem menu và gọi món, đơn chuyển thẳng vào POS và màn hình bếp; kho nguyên liệu tự trừ theo định mức; chủ quán xem doanh thu và tồn kho theo thời gian thực.
Những điểm nghẽn quen thuộc của nhà hàng và quán cà phê
Giờ cao điểm, mỗi phút chờ đợi đều ảnh hưởng tới trải nghiệm khách và doanh thu. ADO F&B được thiết kế để gỡ từng điểm nghẽn đó.
Gọi món và phục vụ chậm
Nhân viên chạy qua lại ghi order, chuyển xuống bếp. ADO F&B cho khách tự gọi món bằng QR tại bàn, đơn vào thẳng POS và bếp.
Menu giấy thiếu thông tin
Khách không biết món gồm nguyên liệu gì. Menu QR hiển thị hình ảnh, thành phần, giúp khách tránh chất gây dị ứng hoặc mùi vị không hợp.
Kho nguyên liệu khó kiểm soát
Tồn kho được trừ tự động theo định mức từng món, hệ thống tự đề xuất bổ sung khi chạm hạn mức tối thiểu.
Số liệu rời rạc, chậm cập nhật
Báo cáo động và dashboard cập nhật theo thời gian thực, so sánh giữa các kỳ và với cùng kỳ năm trước.
Gọi món tại bàn bằng QR, tự phục vụ bằng Kiosk
Rút ngắn thời gian phục vụ và giảm tải cho nhân viên nhờ để khách chủ động xem menu, gọi món và gọi hỗ trợ ngay trên điện thoại.
Gọi món bằng QR tại bàn
Khách quét mã QR tại bàn để xem menu và đặt món ngay trên điện thoại.
- Mỗi bàn có một mã QR duy nhất, hệ thống biết chính xác bàn nào đặt món.
- Đơn hàng từ điện thoại của khách được đưa vào POS trung tâm và chuyển xuống bếp, giúp đẩy nhanh tốc độ phục vụ.
Menu QR giàu thông tin
Menu QR điện tử hiển thị nhiều thông tin hơn menu giấy: hình ảnh và nguyên liệu của từng món.
Khách hình dung rõ món mình sẽ nhận, đồng thời tránh được các chất gây dị ứng hoặc mùi vị không mong muốn.
Gọi nhân viên
Từ màn hình menu điện tử, khách dễ dàng giao tiếp với nhân viên: gửi lời nhắn hoặc gọi phục vụ chỉ bằng một chạm.
- Trên màn hình POS, nhân viên nhận thông báo kèm âm thanh để kịp thời hỗ trợ.
- Sơ đồ bàn hiển thị vị trí của khách cùng biểu tượng chuông, nhân viên biết ngay bàn nào cần phục vụ.
Chế độ Kiosk
Khách tự chọn món, tự thanh toán hoặc chọn thanh toán tại quầy – mô hình quen thuộc của các chuỗi fastfood và phổ biến trên thế giới.
Quy trình: khách chọn món → thanh toán hoặc chọn thanh toán tại quầy → màn hình khách hàng đồng bộ với bếp để hiển thị trạng thái món.
Màn hình trạng thái đơn hàng
Màn hình trạng thái đồng bộ với màn hình bếp, giúp cả nhân viên và khách theo dõi tiến độ xử lý từng đơn.
Món combo nhiều lựa chọn
Trên menu QR, khách tự chọn thành phần cho bữa ăn combo trong lúc đặt món, không giới hạn số bước và cấp độ lựa chọn.
Ví dụ: với combo Bánh mì và Nước, khách chọn bánh mì nhân gà hoặc bò; nếu chọn bò, khách chọn tiếp độ chín tái, vừa hay chín. Sau đó khách chọn một trong nhiều loại nước, kèm các tuỳ chọn thêm có thể tính phụ phí.
POS chuyên dụng cho nhà hàng, quán cà phê
Đặt bàn, thanh toán, tách bàn, chuyển bàn, chương trình khuyến mại, khách hàng thân thiết… tất cả trong một hệ thống duy nhất.
Thu ngân thao tác nhanh trên giao diện trực quan, mọi đơn từ QR, Kiosk hay tại quầy đều về cùng một nơi.
Tự thiết kế sơ đồ tầng và bàn
Người dùng tự thiết kế và thay đổi sơ đồ tầng, sơ đồ bàn theo đặc điểm riêng của nhà hàng.
Trạng thái từng bàn được đồng bộ theo thời gian thực, nhân viên nhìn thấy ngay bàn nào cần hỗ trợ – khách hài lòng hơn và việc xếp bàn nhanh hơn.
Màn hình riêng cho bếp và quầy bar
Màn hình khu vực chế biến cho nhân viên biết chính xác đơn nào cần chuẩn bị và thời điểm cần chuẩn bị.
Tạo nhiều màn hình cho bếp và quầy bar để dịch vụ luôn trôi chảy vào mọi thời điểm trong ngày.
Tiết kiệm chi phí, tăng hiệu suất và giữ chân khách hàng
Thay đổi cách vận hành nhà hàng bằng những công cụ bán hàng và chăm sóc khách hàng tích hợp sẵn.
Tương thích mọi thiết bị
Cài đặt nhanh trên máy tính bảng, máy tính để bàn, laptop, điện thoại thông minh, kiosk và nhiều thiết bị khác.
Thẻ khách hàng thân thiết
Thưởng điểm để khách đổi quà hoặc mã giảm giá. Điểm có thể tính theo sản phẩm, theo đơn hàng hoặc theo số tiền thanh toán.
Chương trình khuyến mại
Thiết kế khuyến mại theo điều kiện; hệ thống tự động áp dụng khi đơn hàng thoả điều kiện.
Đặt bàn trước
Khách đặt bàn online; bàn đã đặt hiển thị ngay trên sơ đồ tầng của nhà hàng hoặc quầy bar.
Ví điện tử
Nạp tiền vào ví bằng hình thức nạp tiền hoặc hoàn tiền sản phẩm – tăng khả năng giữ chân và làm hài lòng khách.
Giao hàng sau
Ghi nhận đơn ngay nhưng hẹn giao vào một thời điểm cụ thể trong tương lai.
Quản lý kho nguyên liệu thông minh
Quản lý tồn kho nguyên vật liệu, dự báo tồn kho và tự động đề xuất mua hàng – giảm thất thoát, không lo thiếu nguyên liệu giữa ca.
Quản lý kho
Phân hệ quản lý kho tích hợp sẵn giúp tự động hoá quy trình từ đặt hàng đến theo dõi hàng tồn, tối ưu công việc và giảm sai sót.
Định mức nguyên liệu
Xây dựng định mức nguyên liệu cho từng món ăn. Hệ thống tự động trừ nguyên liệu theo từng đơn hàng và giúp theo dõi tồn kho theo thời gian thực.
Tự động đề xuất cung ứng
Căn cứ tồn kho thực tế và hạn mức tồn kho tối thiểu của từng nguyên vật liệu, hệ thống tự động đề xuất cung ứng và tạo phiếu điều chuyển kho, đơn mua hàng (PO) dự thảo hoặc lệnh sản xuất tuỳ theo cấu hình sản phẩm.
Báo cáo động, phân tích đa chiều theo thời gian thực
Người dùng lọc, nhóm và phân tích theo nhiều chiều dữ liệu, so sánh giữa các khoảng thời gian hoặc với cùng kỳ năm trước.
Bảng pivot
Phân tích doanh thu, sản phẩm, ca bán hàng bằng bảng pivot: kéo thả để lọc và nhóm dữ liệu theo nhiều tiêu chí khác nhau.
Biểu đồ động
Báo cáo phân tích động dạng đồ thị, cho phép so sánh giữa các khoảng thời gian và với cùng kỳ năm trước.
Phân tích POS
Theo dõi hiệu quả bán hàng tại điểm bán theo nhiều chiều thông tin để ra quyết định kịp thời.
Dashboard thời gian thực
Bảng thông tin tổng quan mọi khía cạnh hoạt động, số liệu hiển thị theo thời gian thực, cho phép phân tích và truy xuất dữ liệu chi tiết ngay từ dashboard.
Câu hỏi thường gặp về phần mềm quản lý nhà hàng ADO F&B
Còn câu hỏi khác?
Chuyên gia ADO ERP tư vấn miễn phí 1-1 cho bài toán của doanh nghiệp bạn.
+84 918 38 88 11Đặt lịch tư vấnADO F&B chạy được trên những thiết bị nào?
ADO F&B cài đặt nhanh trên máy tính bảng, máy tính để bàn, laptop, điện thoại thông minh, kiosk và nhiều thiết bị khác.
Đơn gọi món qua QR được xử lý thế nào?
Mỗi bàn có một mã QR riêng nên hệ thống biết chính xác bàn nào đặt món. Đơn từ điện thoại của khách được đưa vào POS trung tâm và chuyển xuống màn hình bếp để chế biến ngay.
Phần mềm có tự trừ kho nguyên liệu khi bán hàng không?
Có. Bạn thiết lập định mức nguyên liệu cho từng món, hệ thống tự trừ nguyên liệu theo từng đơn và theo dõi tồn kho theo thời gian thực. Khi tồn kho xuống dưới hạn mức tối thiểu, hệ thống tự đề xuất cung ứng.
Có hỗ trợ mô hình khách tự gọi món và thanh toán không?
Có. Chế độ Kiosk cho phép khách tự chọn món, tự thanh toán hoặc thanh toán tại quầy; màn hình trạng thái đồng bộ với bếp để khách theo dõi tiến độ đơn.
Tôi có thể tự thay đổi sơ đồ bàn không?
Có. Người dùng tự thiết kế và thay đổi sơ đồ tầng, sơ đồ bàn theo đặc điểm của nhà hàng; trạng thái bàn được đồng bộ theo thời gian thực.
Sẵn sàng vận hành nhà hàng thông minh hơn với ADO F&B?
Đăng ký dùng thử để trải nghiệm gọi món QR, POS F&B, màn hình bếp và báo cáo thời gian thực trên dữ liệu của chính bạn.
Phương pháp triển khai của ADO ERP
Bắt đầu với một hệ thống hoàn chỉnh
Bắt đầu với một giải pháp toàn diện đã được tối ưu, giúp tiết kiệm thời gian phát triển từ đầu từ phiên bản Odoo cơ bản.
Bàn giao nhanh nhất
Phiên bản ban đầu đáp ứng 80–90% tính năng ngay lập tức; việc chỉnh sửa được giữ ở mức tối thiểu để tối ưu thời gian bàn giao.
Giữ chi phí trong mức chi trả
ADO ERP chịu trách nhiệm thực hiện và quyết định thiết kế sản phẩm nhằm tối ưu thời gian và lợi ích cho khách hàng.
Chuyển đổi số cùng ADO ERP
Để lại thông tin, chuyên gia của chúng tôi sẽ liên hệ tư vấn 1-1 miễn phí trong vòng 1 ngày làm việc.